厳選素材を使い、シェフが厳選した食材の良質なパスタをご提供いたします。
美味しく体に安心、安全にこだわりを。
Pasta Lunch
パスタランチ
季節の生パスタ
こだわりのパスタ生地を二種類ご用意しています。お料理に合わせて、おすすめの生地と種類でご用意させていただきます。
〔生地A：国産小麦粉とイタリア粉を配合し、つるっとモチモチした食感〕
〔生地B：セモリナ粉と卵から作る生地で、歯切れのよい弾力とコシのある食感〕
ソースに合わせて自家製ニョッキや食材を練り込んだダリアテッレなど、その他のパスタをご用意することもございます。今が旬の素材を使った最新のメニューは、Instagramをご覧ください。
Fish & Meat
お肉とお魚
フランス産骨付き鴨肉のコンフィ 国産レモン香るグレモラータソース
(自家製フォカッチャ付き)
￥1,850
旬のお魚と季節野菜のインパデッラ
(自家製フォカッチャ付き)
￥1,850