厳選素材を使い、シェフが厳選した食材の良質なパスタをご提供いたします。
美味しく体に安心、安全にこだわりを。
Takeout Menu
テイクアウトメニュー自家製生パスタ
サイドメニュー
Antipasto misto
前菜今日の前菜の盛り合わせ
Fish & Meat
お肉とお魚今月のお肉料理
オーガニック認定のビーフステーキ『イチボ』のタリアータ
わさび風味のバニェット ピキージョのポテト巻き添え ￥1850(パン付き)
今月のお魚料理
旬のお魚と季節野菜のインパデッラ バーニャカウダソース ￥1850(パン付き)
※天候や仕入れの都合により変更となる場合がございます。
Pasta Fresca
自家製生パスタトマトソース
海鮮ぺスカトーレ ￥1850
特製ナポリタン ￥1600
オイルソース
緑野菜たっぷりのアーリオオーリオエペペロンチーノ ￥1700
アーリオオーリオエペペロンチーノ ニンニクコンフィのせ ￥1200
鯖のコンフィとセミドライトマト ￥1700
ラグーソース
お肉屋さんのコロコロミートソース ￥1700
クリームソース
たらこクリーム ￥1700
ゴルゴンゾーラのクリーム ￥1700
Salad
サラダサラダ
ハーブたっぷりのフラワーガーデンサラダ ￥800
セット
自家製のフォカッチャ ＋￥200
Drink
お飲み物coffee
もこもこカプチーノ ￥450
フレーバーもこもこカプチーノ（シナモン / バニラ / ショコラ / キャラメル） ￥450
tea
soft drink
alcohol
Sweets
甘いもの
chef
鷲尾 洋大
Hiroo Washio
1979年生まれ、東京都豊島区出身。実家は飲食店を経営している料理人一家。
武蔵野調理師専門学校卒業後、日本料亭に入店し和食の道に入るが、色彩豊かでボリューム感のあるイタリア料理に魅了され、イタリア料理店に移籍。本格的にイタリアンを学ぶ。
その後、創作の要素とアジア食材を取り入れたスタイルを学ぶため、カリフォルニア料理店に入店。「創作イタリアン」のスタイルを確立する。
2010年、ガーデン&クラフツの料理長に就任。イタリアンをベースに、伝統的な料理から創作料理まで、幅広いお料理をご提供いたします。イタリア食材はもちろん、おいしくて体に良い素材を国内外から取り寄せ、素材の味を生かして旨味をさらに引き出した、シェフのスペシャリテをご堪能ください。
美味しくて健康な厳選素材
安全・安心の手作り料理
当店のお料理は、生パスタ、ソース、ドレッシングに至るまで手作りしています。国内外から取り寄せた厳選素材は、味が良いことはもちろん、製法や安全にもこだわっています。